El Puente de la Constitución e Inmaculada de 2025 ha confirmado la tendencia de crecimiento sostenido en la demanda de turismo de interior y montaña en España. Los datos de ocupación rural y el análisis de la demanda demuestran la consolidación de estos destinos como elección prioritaria para las escapadas de invierno junto con los destinos de nieve y playa.
Este periodo festivo, que marca la antesala de la Navidad, se perfila como un termómetro de las tendencias turísticas, revelando una clara preferencia por la escapada corta, el auge del turismo de montaña y de actividades extremas, espirituales y de aventura.
Ocupación de Turismo Rural en España
El sector del alojamiento rural, un indicador clave para el turismo de naturaleza y montaña, mantiene un año más su trayectoria ascendente.
El interior de la Comunitat Valenciana parte de una previsión de ocupación superior al 72 % para el puente de la Constitución. Así lo muestran los resultados de un sondeo realizado por la Consellería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo.
Las previsiones y datos preliminares nacionales para el Puente de 2025 indican que esta cifra superará el 60%; un 2% más que en 2024 en el mismo periodo. Confirmando un incremento constante en la elección de destinos rurales y de naturaleza por parte del viajero, según datos del portal Escapadarural.com.
- La Asociación Española de Turismo Rural, (Asetur) ha cifrado también su media nacional en un 60 %.
La ocupación media nacional de los alojamientos de Turismo Rural para el Puente de diciembre de 2023 se situó en un 55%, lo que representó un incremento de 4 puntos porcentuales respecto al 51% registrado en el mismo periodo de 2022.
En 2024 la ocupación media nacional de Turismo Rural para este periodo rozó el 60%. Las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros aumentaron un 4,3% en octubre, las de turismo rural un 2,8% y las de campings un 2,7% respecto al mismo mes de 2024 según el INE.
Este crecimiento se traduce en una fuerte preferencia por los entornos que ofrecen actividades de montaña y naturaleza, ligadas al inicio de la temporada invernal; destinos que combinan opciones de senderismo y nieve.
Método Wim Hof y deportes de aventura
Según los alojamientos rurales de Comunidad Valenciana y Aragón, se observa un auge en la demanda de retiros y talleres especializados en técnicas de desconexión, gestión del estrés y fortalecimiento físico que requieren un entorno de naturaleza y bajas temperaturas.
Los alojamientos rurales y de montaña están integrando nuevas propuestas de valor para atraer a un segmento de viajeros que busca experiencias activas y desafiantes durante el invierno.
“En nuestro albergue de montaña cada vez más nos demandan para el Puente de diciembre experiencias extremas que incluyan naturaleza, respiraciones, meditación, nieve y aventura. Para este puente hemos organizado actividades con el famoso Método Wim Hof. Basado en respiración y exposición al frío”.Asegura Andrés Mínguez, deportista de élite valenciano responsable del Albergue Ronin de El Cuervo, Teruel.
Luke Wills es el instructor de este método que cada año gana tantos adeptos dentro y fuera de España. Es referente en respiración y adaptación al frío con más de 15 años de experiencia profesional en entrenamiento funcional. Primer instructor certificado del Método Wim Hof en el país en 2016 como parte del primer grupo internacional de instructores. Desde entonces, ha guiado a más de 4.000 personas en talleres, baños de hielo y retiros transformadores.
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Este fin de semana un nuevo grupo de aventureros se enfrentará a inmersiones en el río Ebrón, que ronda en estas fechas los 5 grados.
Realizarán ascensos de montaña sin prendas de abrigo, orientación nocturna en montaña con brújula, respiración consciente, meditación, entrenamientos de fuerza con kettlebells, mazas y artes marciales.
“Más allá del senderismo tradicional, la demanda en la montaña se está sofisticando, abrazando el turismo de aventura ligado al bienestar y el desafío físico. El viajero ya no solo busca el paisaje, busca la experiencia transformadora. El Puente de diciembre, con su clima frío, es la época ideal para estas prácticas.»Asegura A. Mínguez, más conocido como El Último Ronin y responsable de las actividades.
Sobre el método
El método Wim Hof es un conjunto de técnicas que buscan influir voluntariamente en el sistema nervioso autónomo y el sistema inmunológico, que durante mucho tiempo se creyeron fuera del control consciente.
La respiración controlada es la base del método y se inspira en antiguas técnicas de meditación tibetana y la hiperventilación controlada.
La exposición al frío busca fortalecer el sistema vascular, reducir la inflamación y entrenar la capacidad del cuerpo para adaptarse al estrés térmico.









