Las recetas de Mercadona, Empanadillas y Empanada

Disfrutar de unas buenas empanadillas o una deliciosa empanada puede ser todo un placer. Nada más apetecible, ya sea para almorzar, para merendar o como aperitivo en familia o con amigos.

Ahora puedes preparar cómodamente en tu casa estas dos especialidades de nuestra cocina con el Relleno para Empanada y Empanadillas y la Masa Fresca de Empanada que encontrarás en la sección de refrigerados de Mercadona. ¡No te prives!

Sigue el vídeo paso a paso para elaborar esta Receta de Empanadillas y Empanada:

Ingredientes para 4 personas:
  • Masa Fresca para Empanada.
  • Relleno para Empanada y Empanadillas.
  • 1 huevo.

Paso a paso de las Empanadillas:

  1. Estirar la Masa Fresca para Empanaday cortarla con un molde circular.
  1. Añadir un par de cucharadas del Relleno para Empanada y Empanadillasdentro de cada círculo de masa.
  1. Cerrar bien sellando los bordes con los dedos o con un tenedor.
  1. Batir el huevo.
  1. Y pintar con el huevo batido las empanadillas mediante el pincel especial para cocina.
  1. Colocar las empanadillas en la rejilla del horno dejando libre tanto la parte superior como la inferior para que se hagan por igual en ambas partes. Hornear durante 25 minutos aproximadamente a 180 grados.

Paso a paso de la Empanada:

 

  1. Estirar la Masa Fresca para Empanaday añadir dos botes del Relleno para Empanada y Empanadillas.
  1. Extender a lo largo de la base de masa de manera uniforme.

  1. Tapar con la segunda lámina de masa.
  1. Cerrar bien sellando los extremos.
  1. Pintar con huevo batido utilizando un pincel especial de cocina.
  1. Hacer una pequeña incisión en el centro de la empanada.
  1. Colocar la empanada en la rejilla del horno dejando libre tanto la parte superior como la inferior para que se hagan por igual ambas partes. Hornear durante 30 minutosa 180 grados.

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