La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo financia, a través de Ivace+i Innovación, la iniciativa Lab Hot-EC, destinada a acelerar la transición del sector turístico hacia un modelo de economía circular.
El proyecto analiza indicadores clave de sostenibilidad en los hoteles y ofrece una herramienta de autodiagnóstico para conocer el grado de implantación de acciones circulares.
Universidades y empresas al frente
La iniciativa está coordinada por la Universitat Politècnica de València (UPV) a través del grupo InnoEcoLab, en colaboración con las universidades de Alicante, Valencia y Jaume I, y con la empresa Bioscore. Además, cuenta con financiación del programa FEDER Comunitat Valenciana 2021-2027.
Certificación y sello de calidad
Uno de los ejes del proyecto es la creación de un sello que acredite el nivel de circularidad de los hoteles. Este distintivo permitirá mostrar a los clientes el compromiso con la sostenibilidad y aumentará la competitividad de los establecimientos.
Autodiagnóstico y guía práctica
La herramienta de autodiagnóstico mide aspectos como planificación, energía, agua, residuos y desperdicio alimentario. Se complementa con una guía de prácticas circulares que ayuda a los hoteles a diseñar y seguir planes de acción adaptados a su realidad.
Ventajas específicas para el sector hotelero
A diferencia de otras herramientas, Lab Hot-EC está diseñada para el sector turístico y tiene en cuenta factores como la ocupación hotelera o la superficie del establecimiento. Incluso se prevé su adaptación a otros subsectores, como la restauración.
Ecosistema completo de circularidad
El modelo no se limita a la evaluación: integra certificación, formación y colaboración público-privada. Su finalidad es posicionar a la Comunitat Valenciana como referente en sostenibilidad turística, generando empleo verde y reduciendo la huella ambiental.
Primeros resultados en 2025
La herramienta ya se aplica en más de 100 hoteles valencianos, dentro de un total de 800 establecimientos. En otoño de 2025 se publicará un informe con los datos de circularidad recogidos en una muestra de 60 hoteles.
