La cadena valenciana de hamburguesas gourmet The Black Turtle celebra un nuevo hito al conseguir ser finalista del Burger Combat 2025, un certamen de referencia en el sector gastronómico celebrado ayer, 7 de abril, en el prestigioso Salón Gourmets (IFEMA) de Madrid.
En esta quinta edición del concurso, seis chefs profesionales seleccionados entre cientos de aspirantes compitieron por el título de «Mejor chef de hamburguesas gourmet de España», elaborando sus propuestas con los panes premium proporcionados por la organización.
Para la ocasión, The Black Turtle presentó su nueva y exclusiva creación: la Brandy Burger. Elaborada con carne de vaca rubia gallega, picada de forma artesanal y madurada durante 45 días, la Brandy Burger se completa con queso Scamorza ahumado, bacon caramelizado, salsa de tomate especiado casera y un chutney de tomate al brandy de Jerez. “Es un orgullo que los mejores expertos del sector reconozcan nuestro producto de esta manera”, ha señalado Antonio J. Pérez, presidente y CEO de The Black Turtle.
“En 2024 ya recibimos el galardón a la mejor cadena burger de Best Burger Spain, y este nuevo reconocimiento reafirma que seguimos ofreciendo la mejor calidad a nuestros clientes”.
