Ha llegado el momento de probar la exquisita calidad de esta carne de vacuno cuidadosamente seleccionada, muy sabrosa y tierna, ya que esta hecha con la parte alta y baja del lomo de la vacuno. Una opción irresistible para los amantes de la buena cocina.
Son unas hamburguesas muy naturales, con un 98,5% de carne y además son sin gluten, sin lactosa y sin soja. Prepáratelas a tu gusto y disfruta de su versatilidad, ya que son ideales para cocinar tanto a la parrilla como a la plancha. ¿Te animas con estas tentadoras recetas? Son muy fáciles y te sorprenderá su sabor.
Sigue el paso a paso para preparar estas 2 recetas de Hamburguesas
Hamburguesa clásica
Ingredientes
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2 panes redondos sin gluten.
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2 hamburguesas de lomo de vacuno.
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10 g de lechuga iceberg.
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2 rodajas de tomate.
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Pepinillos.
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1 loncha de queso cheddar.
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Salsa Burger.
Preparación
1. Calienta una sartén a fuego alto y añade un poco de aceite. Cocina la hamburguesa sellándola por ambos lados.
2. Reduce el fuego y coloca una loncha de queso sobre la carne una vez la tengas cocinada al gusto y resérvala.
3. En la misma sartén caliente, tuesta ligeramente cada lado interno del pan.
4. Unta un poco de salsa burger en el pan y monta la hamburguesa: coloca un poco de lechuga en la base, seguido de dos rodajas finas de tomate, la hamburguesa y unas rodajas de pepinillo.
5. Cubre con la otra mitad del pan y sírvelas.
Hamburguesa con jamón y queso de cabra
Ingredientes
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2 panes de cristal.
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hamburguesas 2 de lomo de vacuno.
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2 cortadas de jamón gran reserva.
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5 g de rúcula.
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2 rodajas de queso de cabra.
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2 champiñones portobello.
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Salsa de trufa.
Preparación
1. Corta los champiñones a cuartos y saltéalos en una sartén con un poco de aceite hasta que se reduzcan de tamaño y adquieran un ligero tono tostado. Resérvalos.
2. Cocina la hamburguesa en una sartén caliente por ambas caras a fuego alto, luego reduce el fuego y termina de cocinarla.
3. Coloca dos lonchas de jamón entre papel vegetal sin superponerlas y luego mételas en el microondas a máxima potencia en intervalos de 1 minuto. Después, comprueba cada 30 segundos hasta que el jamón esté crujiente.
4. Tuesta ligeramente en una sartén cada lado interior del pan
5. Unta ambas caras del pan con salsa de trufa. En una de las mitades, coloca una capa ligera de rúcula aliñada con aceite de oliva, luego añade la hamburguesa, el queso de cabra, los champiñones y, finalmente, el jamón crujiente.
6. Cubre con la otra mitad del pan y sírvelas.
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