El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha subrayado el papel fundamental del control oficial en la protección de la calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, durante su participación en la Jornada “Control Oficial de la Calidad Agroalimentaria en la Comunitat Valenciana”, organizada por la dirección general de Industria Agroalimentaria y que ha reunido a técnicos, inspectores, representantes del sector y expertos en calidad agroalimentaria.
Durante su intervención, el conseller ha destacado el trabajo que realiza la Conselleria a través de los servicios de control, inspección y certificación, que garantizan que los productos agroalimentarios valencianos cumplan con las normativas nacionales y europeas de calidad, seguridad y trazabilidad.
“Nuestra prioridad es ofrecer al consumidor la máxima confianza y, al mismo tiempo, proteger a los productores que trabajan con rigor y compromiso con la calidad”, ha afirmado Barrachina. “El control oficial es una herramienta esencial para mantener la reputación y el prestigio del sector agroalimentario valenciano, tanto en los mercados nacionales como internacionales”.
Medidas impulsadas por la Conselleria
Entre las medidas impulsadas por la Conselleria, Miguel Barrachina ha destacado la intensificación de las inspecciones en origen y destino para verificar la autenticidad, el etiquetado y la conformidad de los productos; la colaboración con laboratorios acreditados para el análisis de calidad, seguridad alimentaria y detección de posibles fraudes; el refuerzo de la trazabilidad digital mediante sistemas que permiten seguir el recorrido del producto desde el campo hasta la mesa; la promoción de los sellos de calidad diferenciada, como las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP); así como la formación continua del personal inspector y técnico, con el fin de adaptar los controles a las nuevas exigencias normativas y tecnológicas.
El conseller ha destacado, además, la importancia de la colaboración entre administraciones, organizaciones agrarias, cooperativas y empresas del sector, señalando que “la calidad no se controla solo desde la Administración: es un compromiso colectivo que nos posiciona como referente en sostenibilidad, seguridad y excelencia agroalimentaria”.
Exportaciones Sector Agroalimentario
Por último, Barrachina ha remarcado que la industria agroalimentari valenciana supera con éxito los controles oficiales de calidad más exigentes, “lo que consolida su posición como referente de excelencia y fiabilidad en los mercados internacionales”.
“Esta apuesta por la calidad y la seguridad alimentaria contribuye a que los productos de la Comunitat Valenciana destaquen tanto en el ámbito de la Unión Europea como en los países terceros, alcanzando un valor exportado de 6.210 millones de euros, con un crecimiento interanual del 9,3 % y un porcentaje sobre el total de exportaciones de la Comunitat Valenciana del 27,6 %,” ha concluido el conseller.
