La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha visitado este miércoles el inicio de las obras de modernización de los restaurantes y locales de la Malva-rosa. El restaurante El Bobo ha sido el primero en comenzar su renovación integral, tras el desbloqueo del otorgamiento de licencias por parte del Ayuntamiento.
Modernización de 12 locales históricos
En total, serán 12 restaurantes los que se transformarán en estructuras más ligeras y sostenibles. Seis de ellos iniciarán obras este año y los otros seis tras el verano de 2026. Entre los establecimientos figuran Casa Isabel, La Murciana y La Alegría de la Huerta, considerados referentes turísticos y gastronómicos de la ciudad.
Las nuevas edificaciones sustituirán las construcciones de 1995, que han quedado obsoletas. Los locales se levantarán con aluminio y cristal, con cubiertas inclinadas para placas fotovoltaicas y una elevación de 50 cm para prevenir inundaciones.
Nuevos espacios sostenibles y funcionales
Cada edificio contará con una planta destinada a restaurante y terrazas acristaladas. La superficie máxima edificada será de 229,3 m², con terrazas cubiertas y descubiertas que reforzarán la oferta de ocio y gastronomía de la playa.
Catalá ha calificado este día como “histórico” y ha destacado el papel de los hosteleros, que llevaban años reclamando la modernización.
Respaldo unánime y plan urbanístico
La alcaldesa recordó que el proceso fue posible gracias a la Modificación Puntual del Plan Especial del Paseo Marítimo, aprobada en 2024 por unanimidad de todos los grupos municipales. Con esta herramienta administrativa se han podido tramitar y conceder todas las licencias de obra, actividad y demolición.
Una vez finalizada la renovación de los locales, el Ayuntamiento abordará la remodelación del Paseo de Neptuno, con el objetivo de mejorar la imagen global del litoral valenciano.
