La empresa, en su apuesta por ofrecer productos de proximidad, trabaja con el proveedor Anecoop, quien suministra este fruto a través de la Cooperativa Nuestra Señora del Oreto de L’Alcudia, la Cooperativa RIBERCAMP de Carlet y la Cooperativa COALMAR de Llombai.
La campaña valenciana va de mediados de octubre a principios de enero. Durante este periodo, los clientes de cualquier punto de España y Portugal van a poder adquirir caquis procedentes de campos valencianos. El caqui Persimon cuenta con la denominación de origen Ribera del Xúquer.
Textura firme y pulpa crujiente
El caqui destaca por su color y aspecto visual atractivo, por su textura firme y pulpa crujiente, dulce y jugosa, lo que lo diferencia del caqui maduro o blando tradicional. Todo esto con un bajo aporte calórico y sin grasas, lo que lo convierte en un capricho saludable y natural.
Comprometidos con los productos de origen nacional
En 2024, las compras de Mercadona en España alcanzaron un valor de 29.000 millones de euros. Además, la compañía apoya diversas iniciativas llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) relacionadas con los productos de proximidad.
Asimismo, Mercadona defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.
