El reglamento de la DOP Valencia ha sido modificado para adaptar su funcionamiento a las necesidades actuales del sector vitivinícola. La Conselleria de Agricultura ha publicado la nueva normativa en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), introduciendo cambios en la gestión, el control y la organización interna de esta denominación de origen.
La actualización busca mejorar la eficiencia del sistema y revisar aspectos clave relacionados con la comercialización, la certificación y el funcionamiento del Consejo Regulador.
El reglamento de la DOP Valencia se adapta a la situación actual del sector
Entre las principales novedades destaca la posibilidad de que las bodegas inscritas utilicen marcas comerciales en sus productos, siempre que el etiquetado permita diferenciar claramente los vinos con denominación de origen de aquellos que no cuentan con esta distinción.
Además, la normativa incorpora de forma expresa la formación como una de las funciones del Consejo Regulador de la DOP Valencia, reforzando así su papel dentro del sector.
Cambios en etiquetado, financiación y funciones del Consejo
El nuevo reglamento también introduce cambios en el modelo de financiación. A partir de ahora, el Consejo Regulador podrá contar con nuevas vías de ingresos a través de cuotas, tarifas de certificación y prestación de servicios.
Estas medidas buscan garantizar la sostenibilidad económica de la denominación de origen y mejorar su capacidad de actuación.
En paralelo, se revisan aspectos relacionados con la actividad comercial, facilitando la adaptación de las bodegas a un mercado cada vez más competitivo.
Nueva organización del control y representación
La orden modifica la composición del Pleno del Consejo Regulador para asegurar una representación equilibrada de las distintas subzonas productoras y de los sectores vitícola y vinícola.
También se reorganiza el sistema de control y certificación. El Panel de Cata pasa a integrarse en el órgano de control, que será el encargado de realizar el análisis sensorial de los vinos amparados por la denominación.
Por otro lado, se actualiza el régimen de declaraciones obligatorias que deben presentar los operadores, incluyendo datos sobre cosecha, producción, existencias y salidas de producto.
La nueva normativa entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, marcando una nueva etapa en la gestión de la DOP Valencia.
