La Generalitat impulsa al sector del aceite de oliva de la Comunitat Valenciana en la World Olive Oil Exhibition de Madrid, participando por primera vez con estand propio en esta feria internacional dedicada exclusivamente al aceite de oliva, que se celebra en IFEMA Madrid hasta el 4 de marzo.
La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Mari Àngels Ramón-Llin, ha visitado el estand de la Comunitat Valenciana para conocer de primera mano la presencia valenciana en esta importante cita oleica internacional y acompañar a las cooperativas del territorio durante la celebración de una cata de aceites valencianos, que han mostrado su calidad y diversidad ante los profesionales del sector.
Cooperativas y oportunidades comerciales
Ramón-Llín ha explicado que “en el estand de la Generalitat están presentes representantes de cooperativas oleícolas de todo nuestro territorio, porque se trata de un sector en el que habitualmente la concentración de la oferta se realiza a través de las cooperativas”.
“La participación en esta importante feria permite reforzar la visibilidad de los aceites valencianos en un marco internacional y abrir nuevas oportunidades comerciales para un sector estratégico en la economía y el paisaje rural de la Comunitat Valenciana”, ha señalado la directora general de Producción Agrícola y Ganadera.
Impacto socioeconómico del sector oleícola
Para Mari Àngels Ramón-Llin, “el sector oleícola es clave para la dinamización de las zonas de interior de la Comunitat Valenciana, genera empleo, fija población y preserva tradiciones agrícolas profundamente arraigadas. La participación en esta feria nos permite mostrar la calidad de nuestros aceites y proyectarlos en los mercados nacionales e internacionales”.
El olivar valenciano
El olivo es el principal cultivo en muchas de las comarcas interiores de la Comunitat Valenciana. Con más de 91.000 hectáreas de olivar, este cultivo tiene una relevancia crucial no solo en términos de producción agrícola, sino también en la conservación del paisaje, la biodiversidad y la lucha contra la erosión.
Ramón-Llín ha recordado que “aunque la Comunitat Valenciana representa solo una pequeña fracción de la producción nacional de aceite de oliva, sigue siendo un referente en términos de variedades autóctonas y calidad de sus aceites, que son patrimonio agrícola de nuestro territorio”.
“La presencia de la Generalitat en la World Olive Oil Exhibition reafirma el compromiso institucional con el sector, combinando tradición, calidad y sostenibilidad, y proyectando un producto que también es seña de identidad de la Comunitat Valenciana”, ha subrayado la directora general.
Finalmente, Mari Àngels Ramón-Llin ha mostrado su satisfacción “por poder mostrar en un marco internacional la excelencia de los aceites valencianos y el esfuerzo de nuestras cooperativas. Esta feria nos permite reforzar la proyección de nuestros productos, abrir nuevas oportunidades comerciales y poner en valor la importancia del olivar como motor económico y social en la Comunitat Valenciana”.
