La II Bienal Mundial del Arroz de Cullera, que se celebrará del 25 al 27 de octubre, transformará a la ciudad en la capital gastronómica del arroz y el epicentro de la gastronomía valenciana durante tres días.
Entre las novedades de esta segunda edición se incluirá un espacio dedicado a catas y talleres, donde los asistentes podrán participar en actividades gratuitas para descubrir nuevos sabores y aprender sobre productos singulares. Los visitantes podrán disfrutar de vermuts y aperitivos, arroces autóctonos de Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote y Ciudad Real, así como de destilería Cerveró, cervezas artesanales, quesos, embutidos, mieles y mermeladas, vinos y cócteles.
Además de estas actividades, los asistentes tendrán la oportunidad de saborear la cocina local en la zona de degustaciones. A mediodía, el espacio ‘Artesanos del Arroz’ ofrecerá degustaciones y arroces a precios populares, exhibiendo la diversidad gastronómica de los restaurantes de Cullera. Por la noche, los establecimientos de hostelería de la ciudad presentarán una amplia variedad de tapas, acompañadas de música en vivo.
Este evento culinario se complementará con una rica oferta cultural relacionada con la gastronomía del arroz en Cullera, que incluirá artesanía, exposiciones, una feria de productos, showcookings, concursos, demostraciones populares, música y animación en directo, actividades familiares, bailes tradicionales, visitas guiadas al Museo del Arroz y rutas ciclistas entre los arrozales, así como recreaciones teatrales.
