El Centro Social de la parroquia de San Josemaría Escrivá de Valencia, en la calle San Clemente, 14, está cocinando platos preparados y llevándolos en vehículos 4×4 o furgonetas a los pueblos afectados por la DANA, como Paiporta, Alaquàs, Aldaya y Sedaví, gracias a la ayuda de cocineros y más de 340 voluntarios.
Cada día, en las instalaciones del Centro Social, que disponen de una amplia cocina- donde a lo largo del curso ofrecen programas formativos de cocina y asistencia socio-laboral a favor de personas en riesgo de exclusión social- están cocinando entre 200 y 300 raciones, también bocadillos y preparando cajas de fruta.
El pasado domingo, hicieron diez paellas gigantes, en el exterior del patio, cada una de ellas para 50 personas, según indican desde la parroquia que agradecen la enorme generosidad de particulares, comercios y empresas de toda España, que nos traen alimentos, entre otras ayudas.
Esta iniciativa está siendo posible «gracias al compromiso de los voluntarios cocineros Antonio Márquez y Juan Miralles, junto con la ayuda de muchas personas y voluntarios de la iniciativa «Contigo», quienes además han continuado trabajando en el reparto de alimentos, material de limpieza e higiene, y en la clasificación de ropa y calzado.
Y es que el parking parroquial ha sido habilitado como centro logístico y de distribución, donde hacen acopio de productos no perecederos y ropa, aunque ahora las necesidades van cambiando y se necesitan más artículos de limpieza, detergentes para lavadoras, guantes, botas, electrodomésticos, ropa de cama, sábanas y colchones.
«Hasta aquí han llegado camiones con diverso material desde Navarra, Madrid, Toledo, Ciudad Real, Logroño, Bilbao, y mucha de esta ayuda en cuanto ha llegado directamente se ha trasladado a las zonas afectadas», señalan desde la parroquia.
Ahora, van a tener electrodomésticos gracias a donaciones de particulares y entidades amigas y colaboradoras de la parroquia que también está destinando donativos a través de colectas para Cáritas.
Colegios y congregaciones religiosas también cocinan y atienden a los afectados
Parroquias, colegios, movimientos, numerosas entidades y órdenes y congregaciones religiosas se han sumado a la ola de generosidad a favor de los afectados por la DANA.
Entre otras religiosas con presencia en la diócesis de Valencia, la congregación Pureza de María, que cuenta con comunidad y colegios, se ha volcado con los damnificados en diversas áreas, con la colaboración de cerca de 90 voluntarios.
Así, durante los primeros días, hicieron más de mil bocadillos que fueron llevados a la zona cero y han colaborado con el chef José Andrés, también en el reparto de raciones de comida.
Los bocadillos han sido enviados con mensajes de ánimo escritos por alumnos del colegio Pureza de María.
En la actualidad, están atendiendo necesidades concretas que van surgiendo, además de dar apoyo a ancianos y personas dependientes en sus propios domicilios, donde les llevan ayudas.
Igualmente, entre los colegios que también se han sumado a tareas de cocinado, figura el centro diocesano de Puçol Virgen al Pie de la Cruz, que han elaborado raciones de comida para residencias de ancianos y otros lugares.
