El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha apostado por seguir reforzando la industria agroalimentaria valenciana tras alcanzar el sector los 5.518,2 millones de euros en exportaciones durante el primer semestre de 2026, un 0,5 % más que en el mismo periodo del año anterior.
Barrachina ha realizado estas declaraciones durante su visita a Arte Láctico Caprino, en Chiva, una empresa familiar fundada en 2006 dedicada a la elaboración de quesos, yogures, kéfir y otros derivados de leche de cabra, con presencia en mercados como Francia, Reino Unido, Líbano e Italia. Durante el recorrido, el conseller ha conocido sus instalaciones de producción, la planta de productos lácteos bebibles y la nueva planta de kéfir en construcción.
Una industria vinculada al campo valenciano
El conseller ha señalado que la fortaleza exterior del sector agroalimentario está directamente relacionada con la capacidad de transformar, innovar y comercializar mejor las producciones valencianas. En este sentido, ha defendido una industria capaz de acompañar al campo, dar salida a sus productos y competir en mercados cada vez más exigentes.
Barrachina ha subrayado que una mayor capacidad de transformación permite que una parte más importante del valor generado por el producto valenciano permanezca en la Comunitat Valenciana y repercuta en forma de actividad económica, empleo y nuevas oportunidades para agricultores y ganaderos.
Un superávit de 2.065,6 millones de euros
El peso del sector se refleja también en su balanza comercial. Durante los seis primeros meses del año, el agroalimentario valenciano registró un superávit de 2.065,6 millones de euros, mientras el conjunto de sectores económicos de la Comunitat Valenciana cerró el mismo periodo con un déficit de 780,4 millones.
Además, las exportaciones agroalimentarias valencianas representan el 13,6 % del total agroalimentario español y suponen el 27,3 % del conjunto de las exportaciones de la Comunitat Valenciana. Alemania y Francia encabezan los principales destinos, seguidos de Italia, Reino Unido y Portugal.
Barrachina ha destacado que estos datos muestran la capacidad del sector para competir fuera y ha insistido en la necesidad de seguir reforzando una cadena agroalimentaria en la que producción, transformación, innovación y comercialización avancen de forma conjunta.
392,4 millones de presupuesto para Agricultura
Para ello, la Conselleria cuenta en 2026 con un presupuesto de 392,4 millones de euros, un 7 % superior al ejercicio anterior, y moviliza cerca de 150 millones de euros en ayudas dirigidas a modernizar, recuperar y mejorar la competitividad del campo valenciano.
Entre las principales actuaciones figuran los 50 millones destinados a modernización de explotaciones agrarias y los 9 millones dirigidos a mejorar la competitividad de la ganadería valenciana.
Impulso al relevo generacional
El conseller ha vinculado además el fortalecimiento de la industria agroalimentaria con el relevo generacional. En La Hoya de Buñol, la convocatoria de ayudas a jóvenes y nuevos agricultores ha permitido 16 incorporaciones, 14 de ellas de jóvenes, con una inversión de 750.000 euros. Una de estas incorporaciones corresponde al municipio de Chiva.
Barrachina ha concluido que el objetivo de la Generalitat es seguir impulsando un sector agroalimentario capaz de transformar más producto valenciano, ganar presencia en los mercados y generar más oportunidades para el conjunto del campo.
