El programa ‘Valencians pel món’ vuelve a hacer las maletas este jueves a las 22:45 horas para poner rumbo a Ecuador, un país rico en paisajes espectaculares y en diversidad cultural. De la mano del reportero Alfons Ferrandis, el programa ofrecerá un recorrido por diferentes rincones del territorio andino a través de las experiencias de valencianos que han convertido este país en su nuevo hogar.
Volcanes y la Mitad del Mundo
El viaje empezará con Vicente Ferrándiz, natural de Sant Vicent del Raspeig, que hace 13 años que vive en Ecuador. Con él, el programa visitará el volcán Pululahua, uno de los pocos cráteres habitados del mundo. En este entorno único, conoceremos una reserva de colibríes y probaremos platos tradicionales como la sopa de morocho. Además, realizaremos parada en la Mitad del Mundo, el punto simbólico que marca la línea ecuatorial.
Naturaleza y cacao en Cuenca
La ruta continuará con José Ibáñez, originario de Valencia, con quien nos iremos hasta Cuenca. Allí visitaremos el Parque Nacional del Cajas, un espacio natural de alto valor ecológico, y descubriremos la importancia del cacao y la producción de chocolate, una industria fundamental para miles de familias del país.
Cultura local y gastronomía típica
Por su parte, Amalia Ramos, de Ontinyent, nos mostrará la zona de Rumipamba, donde podremos conocer más a fondo la cultura local y degustar el conejillo de Indias, uno de los platos más representativos de la gastronomía ecuatoriana. Con Rubén Salcedo, de Valencia, el programa recorrerá la plaza de las flores de Cuenca, ya que Ecuador es el tercer exportador mundial de flores. Rubén probará el hornado de chancho, una de las especialidades culinarias de la región.
Patrimonio barroco en Quito
El recorrido acabará con Vicent Cabo, de Alboraya, en Quito, donde visitaremos la Iglesia de la Compañía de Jesús, considerada una de las máximas expresiones del barroco en Hispanoamérica. Con este nuevo episodio, Valencians al món ofrece una ventana abierta a historias personales, culturas diversas y paisajes únicos.
